自家製オートミールケーキの作り方 材料： 刻んだガラリンゴ 1 個。中くらいのバナナ1本、皮をむいてみじん切りにする。料理用甘味料 1/2カップ。 5...
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オーツ麦は 2,000 年前から栽培されてきた穀物ですが、主に体重を減らしたり、より健康的でバランスの取れた食事を維持したい人のための食材として、使用されるようになったのはほんの数年前です。
軽い食べ物で、時間がかかりますが消化が容易で、満腹感をもたらし、食欲を抑えることで体重減少につながります。食物繊維が豊富に含まれているので、腸の機能を調節し、余分なものを排出します。
オーツ麦はコレステロールを減らし、体内での再吸収を防ぎ、オーツ麦に含まれるベータグルカンの存在により血圧が下がることが知られています。オーツ麦は免疫システムを強化し、感染症や炎症の可能性を減らすのにも役立ちます。また、特にうつ病に関連するストレス、衰弱、疲労に対する優れた治療法でもあります。
オーツ麦にはフリーラジカルと戦うビタミンB1、B3、Eが含まれており、亜鉛、ケイ素、セレン、鉄、マグネシウム、リン、銅が豊富に含まれています。さらに、このシリアルはタンパク質が最も豊富です。
